SUMENEP, NEWS9 – Suasana halaman Kantor Bupati Sumenep mendadak semarak dengan aroma mie goreng, Rabu (6/8/2025).

Pemerintah Kabupaten Sumenep menggelar lomba memasak mie goreng antar pejabat daerah sebagai bagian dari rangkaian perayaan HUT ke-80 Kemerdekaan Republik Indonesia.

Ajang tersebut diikuti oleh jajaran Forum Koordinasi Pimpinan Daerah (Forkopimda), pimpinan Organisasi Perangkat Daerah (OPD), serta perwakilan dari BUMN dan BUMD di lingkungan Pemkab Sumenep.

Uniknya, masing-masing peserta harus memasak sendiri tanpa bantuan, menyajikan satu porsi mie goreng terbaik versi kreasi masing-masing.

Penilaian dilakukan secara langsung di lokasi, dengan tiga kriteria utama yaitu rasa, tampilan, dan kreativitas.

Bupati Sumenep, Achmad Fauzi Wongsojudo, yang turut menjadi peserta lomba, menyebut kegiatan itu bukan sekadar ajang unjuk keahlian memasak.

Menurutnya, ada makna penting yang ingin dibangun dari balik wajan dan mie yang digoreng para pejabat hari itu.

“Lomba masak mie goreng ini bertujuan untuk meningkatkan silaturahmi antar Forkopimda, pimpinan perangkat daerah, serta jajaran BUMN dan BUMD,” ujar Bupati Fauzi saat jeda memasak.

Politisi PDI Perjuangan itu menambahkan, kegiatan itu juga menjadi sarana mencairkan suasana formal antar instansi, sekaligus memperkuat semangat kolaborasi dan pengabdian dalam tugas pelayanan publik.

“Mie goreng adalah simbol kesederhanaan yang bisa menyatukan siapa saja,” tegasnya penuh semangat.

Lebih jauh, Bupati dua periode itu menyampaikan apresiasinya atas kekompakan serta loyalitas seluruh ASN dan pimpinan OPD yang terus menunjukkan inovasi dalam memberikan pelayanan terbaik kepada masyarakat.